Торт в глазури рецепт
У меня глазурь осталась мягкой на булочках, но мы все сьели. Скажите, сколько калорий в такой глазури.«Гляссаж» или зеркальная глазурь
В кулинарии, как и в моде, регулярно появляются новые тренды. Популярным течением в кондитерском деле считаются легкие десерты. Актуальным угощением на любом празднике стал муссовый торт. Рецепт с зеркальной глазурью обрел пик славы еще в году и с тех пор не сдает позиции в рейтинге. Эффектные, блестящие десерты кондитеры презентуют публике абсолютно всевозможных форм и размеров.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Зеркальная глазурь для торта или пирожных позволяет без особого труда обеспечить неотразимый вид любому изделию. Такой способ оформления очень популярен сейчас. Красивые подтеки, которые получаются в результате, создают художественный эффект. А легкая нарочитая небрежность сейчас в моде.